瀬戸内 海のもん とといち
セトウチ ウミノモン トトイチ 瀬戸内 海のもん とといち
地蛸の塩唐揚げ（1,100円）
セトウチ ウミノモン トトイチ 瀬戸内 海のもん とといち
シンプルに塩で味付けをしているので、地蛸の素材本来の甘みや弾力ある歯応えが楽しめる。レモンを絞れば、爽やかな香りとともにさっぱりと味わえる。
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店舗情報
食材への想い
料理人/日浦さん
仁尾漁港から仕入れる鮮度抜群の魚を提供 “瀬戸内の恵を丸ごと食す“をテーマに、フレッシュで質の高い料理を提供する。また、各料理に合う地酒やワインも豊富にラインナップ。お気に入りの１杯で香川の地魚を楽しもう。
