カガワケンリョウリ オキル 香川県料理 おきる

小魚の唐揚げ
※コース(5,500円〜)の中の1品
※コース(5,500円〜)の中の1品
カガワケンリョウリ オキル 香川県料理 おきる
「伊吹いりこ」をカラッと揚げた逸品。ふっくらとした白身とほのかな苦味はお酒のアテとしてもおすすめ。レモンを絞ればさっぱりといただける。
- 高松市中心
- 和食
- 秋
- 冬
- イリコ
店舗情報

食材への想い
女将/小島さん
香川の豊かさを料理を通して伝えていきたい
地元の食材を中心に使い、香川を感じられる料理を提供。中には、今までにない食材を組み合わせ、新しい美味しさに気づかせてくれる料理も。そして、料理にストーリーやメッセージ性をつけることを大切にしている。