スシ×カイセンサカバ スイトウヤ 寿し×海鮮酒場 酔灯屋
地あなご1本握り(1,480円〜)
※予約推奨、なくなり次第終了
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スシ×カイセンサカバ スイトウヤ 寿し×海鮮酒場 酔灯屋
穴子を贅沢に1匹使ったこちらのお寿司。注文後生簀から取り出し、捌いて調理されるため、鮮度が抜群。他ではなかなか食べることのできない『酔灯屋』ならではの逸品となっている。こちらでは他にも県産の野菜などを多く使用し、香川の食材の豊かさを知ることができる。
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店舗情報
食材への想い
店主/北島さん
熟練の目利きで選んだ海鮮を県内外の人に楽しんでほしい 駅近のアクセスの良さが魅力的で県外からのお客様も多いこちらの居酒屋。店内にある生簀では活きの良い地魚が泳いでいて、オーダーが入ってから捌くので、鮮度抜群の料理が楽しめる。カウンター席やテーブル席、座敷の個室も完備し様々なシーンで利用できる。こだわりの料理にお酒もついつい進んでしまうこと間違いなし!