レストラン フィオーレ Restaurant fiore
La Plage-ラ･プラージュ-（10,500円）
※12月以降はメニュー内容が変更
※12月以降はメニュー内容が変更
レストラン フィオーレ Restaurant fiore
シェフの技とセンスが織りなす細部まで美しい盛り付けと洗練された味わいの料理が目と舌で楽しませてくれるコース。メインの「瀬戸内産鯛のソテー」は、魚介出汁で作ったソースと、くちなしの花の香りが広がる泡ソースを瀬戸内産の鯛のソテーにかけた料理。泡ソースは、フレンチでは珍しいカレー風味なので、ぜひ新しい魅力を発見して。
- 高松市中心
- 洋食
- 秋
- フレンチ
- ホテル
- マダイ
店舗情報
住所
香川県高松市浜ノ町1-1 JRホテルクレメント高松20F
電話番号
営業時間
11:30〜14:30、17:00〜21:00（LO20:00）
定休日
月曜（祝日･振替休日は営業）
席数
60席
駐車場
あり
食材への想い
調理長/湯浅さん
フランス料理の技法で地元食材を活かした極上のフレンチを提供 陽光煌めく優雅なランチや瀬戸内海の最上のサンセットを眺められる美しいロケーションは、特別な日にぴったり。瀬戸内の食材を積極的に取り入れ、素材のそれぞれの美味しさを活かした料理を味わう贅沢なひとときをぜひ景色とともに味わって。
