供应商介绍店主
HAKO咖啡
县产使用
茶
双重烘焙自家烘焙咖啡豆店
2017年从岐阜县搬来的深井夏子和史郎夫妇,从三丰市的庄内半岛看上了濑户内海的景色,开了一家人气聚集的咖啡厅和旅馆。
他在岐阜县经营了 18 年的咖啡馆,提供二次烘焙咖啡和午餐。
目前,拥有家具工匠经验的四郎先生将谷仓改造成烘焙小屋出售咖啡。
HAKO咖啡
HAKO咖啡豆
二次烘焙的特点是减少第一次烘焙轻度烘焙的豆子的涩味和粗糙度,然后再次烘焙。我们卖咖啡和咖啡豆。
Takase 抹茶豆戚风蛋糕
高濑烤茶豆戚风蛋糕
另一方面,我们在香川县西山地区的一栋经过翻新的传统日式房屋中经营每天接待一个团体的旅馆“Totsutottsutotsu”。我们以大量使用三丰食材的菜肴和自家烘焙的咖啡而自豪。