供應商介紹店主
HAKO咖啡
縣產使用
茶
雙重烘焙自家烘焙咖啡豆店
2017年從岐阜縣搬來的深井夏子和史郎夫婦，從三豐市的莊內半島看上了瀨戶內海的景色，開了一家人氣聚集的咖啡廳和旅館。
他在岐阜縣經營了 18 年的咖啡館，提供二次烘焙咖啡和午餐。
目前，擁有家具工匠經驗的四郎先生將穀倉改造成烘焙小屋出售咖啡。
HAKO咖啡
HAKO咖啡豆
二次烘焙的特點是減少第一次烘焙時輕度烘焙的豆子的澀味和粗糙度，然後再次烘焙。我們賣咖啡和咖啡豆。
Takase 抹茶豆戚風蛋糕
高瀨烤茶豆戚風蛋糕
另一方面，我們在香川縣西山地區的一棟經過翻新的傳統日式房屋中經營一家每天接待一個團體的旅館“Totsutottsutotsu”。我們以大量使用三豐食材的菜餚和自家烘焙的咖啡而自豪。