NEWSお知らせ

【2月8日｜ワールドマルシェ1】

2015年02月04日

2月8日のマルシェは世界の食卓の味が大集合！
ワールドマルシェの開催です。
※写真はイメージです。
【アメリカ｜banana bread バナナブレット】

アメリカの家庭料理の定番！バナナブレット！
今回は讃岐の和三盆と地元のタマゴを使用した讃岐バナナブレット。
コメルシーの台所さんが挑戦してくれます。
ちなみに愛知出身のコメルシーさん。
この日だけ讃岐食材で名古屋名物鬼まんじゅうも並びます。
【インドネシア｜wedang teh susu jahe ジンジャーミルクティー】

様々な民族が暮らすインドネシア。
料理もいろんな種類があるそうですが、大きな特徴として様々な香辛料が
使われる点があげられます。
wedangは温かい飲み物、tehはお茶、susu がミルク、 jahe がしょうがが
それぞれインドネシア語の意味。
ショウガを効かせたインドネシアレシピのジンジャーティー、
はるくもsun.ブースで登場します。
【メキシコ｜Carne la Mexicana カルネラメヒカーナ、牛肉の煮込み料理】