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1月10日(日)ワールドマルシェ

2021年01月06日

2020年初のさぬきマルシェ「ワールドマルシェ」は

香川県産の食で楽しむ、世界の味がテーマです。

 

最近のマルシェでは海外出身の方の出店が増え、

1月の43店舗中、6店舗、実に14%が

外国人の店主、もしくは出店に関わっていらっしゃいます。

ベトナムやネパールをはじめ、トルコ、南フランスなど、

本場の味を楽しめる店舗に加え、日本からもベトナム料理やインドカレーなど、

現地で教わったレシピで提供する出店者にフォーカスしました。

 

海外に気軽に行けない日々が続いていますが、

マルシェ会場で、世界の味を楽しんでください。

 

 

海外出身のオーナーが作るメニューを販売する店舗

翔君の中華屋  中国出身 |中国・台湾料理 

手作り海鮮水餃子スープ、チャーハン、刀削麺、担々麵、中華炒め、マーボー丼、ルーロウハン、中華饅、角煮まんじゅう

ターコイズケバブ トルコ出身|トルコ料理

県産鶏のケバブサンド、ドネルケバブ、ケバブロール、おつまみケバブ

ヒマラヤキッチン ネパール出身 |ネパール・インド料理

バターチキンカレーとチーズナンセット、サフランライス、ラッシー、チャイ、チキンティッカ、タンドリーチキン

Mr.MO:MO ネパール出身 |ネパール料理

ネパール餃子モモ

Café du mistral(カフェドゥミストラル)フランス出身|プロバンス(南フランス)料理

スープ(オニオンスープ・野菜スープ)、パンバニア

東南アジア料理店・兵庫町カフェバンテァイスレイ カンボジア出身 |東南アジア料理

カンボジアレッドカレー、タイ風焼きそば「パッタイ」、カンボジア風焼きそば「クイティブチャ」

 

海外のレシピで作られたメニューを販売する店舗

VIETNAM FOOD ベトナム料理

ベトナム風ピザ「バンチャンヌーン」、ベトナム風おしるこ「チェー」、ベトナムコーヒー

スパイス家族カラクラ インド料理

チキンカレー(辛さ3段階)、サンバル、チキンキーマ、バターチキン、チキンクルマ、きいろいごはん、オリーブ牛カレー

 

 

 

さぬきマルシェinサンポート

開催日時:2021年1月10日(日)10:00~14:00
会場:香川県高松市サンポート高松シンボルタワー西側通路・多目的広場
※1月は荒天時、翌週への延期はございません。

ACCESS

〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1
サンポート高松シンボルタワー西側通路

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