VENDERS出店者一覧

パティスリースミダ

DSC07659使用している県産品
希少糖おいでまい
さぬきひめ女峰

 

 

米粉のグルテンフリースイーツ

パティシエが小麦アレルギーのため、小麦ではなく米粉を使用した完全グルテンフリーのスイーツを作っています。

使用する米粉はすべて特Aランクの香川県産米<おいでまい>

いろいろな米粉を使ってきましたが<おいでまい>が一番おいしく、やさしい味わいに仕上がります。

いちごのマカロン

香川県産のいちご<さぬきひめ>を自社にて加工したフリーズドライパウダーを使用した無添加のマカロン。

レアシュガーマドレーヌ

<希少糖>を使用し、<おいでまい>の米粉と県産の<卵>で焼き上げたマドレーヌ。ほかに、<希少糖>と<酒粕>を使った酒カステラもあります。

 

HP https://www.patisseriesumida.org
Facebook https://www.facebook.com/patisseriesumida/?tn-str=k*F

ACCESS

〒760-0019 香川県高松市サンポート2-1
サンポート高松シンボルタワー西側通路

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