VENDERS出店者紹介

Haraぺこ。

オリーブ豚・オリーブ牛を味わえるキッチンカー

オリーブ豚の焼きそばやオリーブ牛のコロッケなど、県産の銘柄肉を使用した、焼き立て、揚げたての温かいメニューを販売しています。

これまで「さぬきマルシェ in サンポート」にも出店していた「焼きものどりむ家」のスタッフが独立。

讃岐コーチンのホットドック

オリーブ豚のロースカツバーガー

オリーブ牛のコロッケ

オリーブ豚バラ串

オリーブの絞り果実を与えて育った<オリーブ豚>を贅沢にスライス。
鉄板にて高温で焼き上げることにより、外側はカリッと中はジューシーに仕上げることができます。肉に甘みがあるのが特徴です。

「風光明媚な香川の地で生まれ育ったおいしい食材を、食べやすいメニューにして提供しています。美味しい笑顔に出会える事が最高の幸せです」と店主。