vendersแนะนำเจ้าของร้าน
โคซิน่าของ M
ผลิตภัณฑ์จังหวัดใช้แล้ว
หัวหอมแครอทขึ้นฉ่าย
กระเทียม,มะเขือเทศ,Kagawa Mototaka,
ใบต้นไม้เบ
ซอส Worcestershire โฮมเมดทำจากผัก Kagawa และสมุนไพรและเครื่องเทศ 14 ชนิด
"M's cocina" ซึ่งแปลว่า "ครัวของแม่" ในภาษาสเปน เป็นแบรนด์ที่เปิดตัวในเดือนมีนาคม 4 โดย Emi Taniuchi ซึ่งกำลังเลี้ยงลูกสี่คน
เป็นชื่อที่ผสมผสานแนวคิดที่ว่า "ฉันไม่ใช้สิ่งที่ไม่จำเป็น ฉันไม่ใส่อะไรเลย เช่นเดียวกับการทำอาหารที่บ้านของแม่ ฉันใส่ใจในความอร่อยที่ทำด้วยมือแต่ละชิ้น"
เราไม่ใช้สารเติมแต่ง เช่น สารกันบูดหรือสารแต่งสี และเราให้ความสำคัญกับการเลือกส่วนผสมที่ดึงเอารสชาติดั้งเดิมของส่วนผสมออกมา<หัวหอม> หรือ <แครอท><ขึ้นฉ่าย><กระเทียมรสอูมามิของผักสด เช่น <มะเขือเทศ> และกลิ่นหอมของสมุนไพรและเครื่องเทศจะกระตุ้นความอยากอาหารของคุณส่วนผสมบางอย่างยังปลูกในทุ่งเล็กๆ ที่ M's cocina
ซอส Craft 14 ใช้สมุนไพรและเครื่องเทศ 14 ชนิด
สมุนไพรและเครื่องเทศที่ได้รับการวิจัยและผสมอย่างอิสระจะไม่รบกวนรสชาติของอาหาร แม้ว่าจะมีกลิ่นหอมแรงก็ตาม เพื่อดึงเอากลิ่นหอมเข้มข้นและอูมามิอันเป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมออกมายังเป็นส่วนผสมลับสำหรับแกงกะหรี่และซอสเนื้ออีกด้วย
ส่วนผสมจากธรรมชาติในสมุนไพรและเครื่องเทศทำให้สามารถเก็บรักษาได้นานโดยไม่ต้องใช้สารกันบูด
คราฟท์ 14 ซอสออริจินัล(รูปซ้าย)
ซอสทำมือที่มีกลิ่นหอมพร้อมรสอูมามิมากมาย โดยใช้ผัก Kagawa และสมุนไพรและเครื่องเทศ 14 ชนิดคุณยังสามารถใช้เป็นซอสแฮมเบอร์เกอร์หรือน้ำสลัดโดยเพิ่มเครื่องปรุงรสที่คุณชื่นชอบลงในอาหารทอดหรือไข่นอกจากชีสแล้ว ยังแนะนำสำหรับสาเกอีกด้วย
Craft 14 ซอสฮอทแอนด์สไปซี่ (กลางภาพ)
พริกแดงผี <Kagawa Mototakaซอสเผ็ดที่มีรสเผ็ดและกระตุ้นที่ดึงรสชาติเข้มข้นของ >.โรยบนพิซซ่า แกงกะหรี่ พาสต้า หรือชิ้นไก่เพื่อดึงรสชาติที่เผ็ดร้อนของอาหารออกมา
หัตถกรรม 14 ซอสกระเทียมเข้มข้น (ภาพขวา)
อุดมไปด้วยรสชาติจากจังหวัดคางาวะกระเทียม> ใช้งานมากกว่าเดิมถึง 10 เท่า <กระเทียมซอสกระเทียมโฮมเมดที่น่าดึงดูดพร้อมหมัดของ >.มาพร้อมกับอาหารจานเนื้อและบาร์บีคิวความร้อนจะดึงกลิ่นหอมของกระเทียมออกมา
Emi Taniuchi เคยทำงานเป็นพ่อครัวและมีความสนใจในอาหารเป็นอย่างมาก
“เครื่องปรุงรสที่มีขายตามท้องตลาดมีรสชาติเข้มข้นและฉันไม่ชอบซอสและน้ำสลัดเป็นพิเศษ ฉันเคย
“การกิน” เชื่อมโยงกับการดำรงชีวิตโดยตรง และผมคิดว่าไม่มีอะไรสำคัญไปกว่านี้แล้วฉันจะมีความสุขถ้าซอสนี้ช่วยเสริมคุณค่าอาหารประจำวันของฉัน”
Facebook https://www.facebook.com/ms.cocina.craft/
Instagram https://www.instagram.com/ms_cocina/
ACCESS
760-0019 Sunport เมือง Takamatsu จังหวัด Kagawa, 2-1
สัญลักษณ์ Sunport Takamatsu Tower West Passage