사용하고있는 현 산품

양파, 당근, 셀러리

닌 니크, 토마토,카가와 本鷹,

로리

가가와현산 야채와 14종의 허브・향신료로 만든 수제 우스터 소스

스페인어로 「엄마의 부엌」이라는 의미의 「M's cocina」는, 4명의 아이를 기르는 타니우치 에미 씨가 2020년 3월에 시작한 브랜드.
"불필요한 것은 사용하지 않는다, 넣지 않는다. 엄마의 손 요리처럼 마음을 담아 하나하나 손수 만든 맛을"이라는 마음을 담은 이름입니다.

보존료・착색료등의 첨가물은 사용하지 않고, 소재 본래의 맛을 살린 소스는 소재 선택으로부터 고집하고 있습니다.타니우치씨가 신뢰하는 제휴 농가로부터 구입한 카가와현산의＜양파＞나＜당근＞＜셀러리＞＜닌 니크＞＜토마토＞등 신선한 야채의 맛과 허브, 향신료의 풍부한 향기가 식욕을 돋웁니다.일부 재료는 M's cuina의 작은 밭에서도 재배하고 있습니다.

크래프트 14 소스에 사용되는 것은 14 종류의 허브와 향신료.

그 밖에 없는 풍부한 향기와 소재의 맛을 끌어내듯이, 연구를 거듭해, 독자적으로 조합한 허브와 향신료는 강한 향기에서도 요리의 맛을 결코 방해하지 않고, 걸치는 것만으로 식탁이 원 랭크 업!카레와 미트 소스의 숨겨진 맛에도.

허브와 향신료에 포함된 자연 성분이 보존료 등을 사용하지 않아도 장기 보존을 가능하게하고 있습니다.

크래프트 14 소스 오리지널(사진 왼쪽)

가가와현산 야채와 14종류의 허브・향신료를 사용한, 소재의 맛 넘치는 향기 높은 수제 소스.튀김이나 달걀 요리에 그대로 걸어, 좋아하는 조미료를 더해 햄버거 소스나 드레싱으로서도.치즈에 곁들여, 술의 데에도 추천입니다.

크래프트 14 소스 핫 & 매운 (사진 중앙)

오리지널의 맛은 그대로, 환상의 고추 <카가와 本鷹＞의 풍부한 풍미를 끌어낸, 피릿과 자극적인 맛의 매운 로 소스.피자와 카레, 파스타, 치킨 커틀릿에 걸면 맛있는 맛이 요리를 돋보이게합니다.

크래프트 14 소스 마늘 스트롱 (사진 오른쪽)

가가와현산의 풍미 풍부한<닌 니크＞를 오리지날의 10배 사용하고 있습니다. <닌 니크＞의 펀치를 적용한 버릇이 되는 수제 마늘 소스.고기 요리와 BBQ 동행.열을 넣으면 마늘의 향기가 돋보입니다.

원래는 조리사로 일하고 있어 음식에 대한 관심이 높았던 타니우치 에미 씨.

“시판의 조미료는 맛이 짙어서, 특히 소스나 드레싱은 그다지 좋아하지 않았습니다. 우연히, 이 소스의 베이스가 되는 레시피를 만나, 너무의 맛에 나의 소스에 대한 개념이, 바삭 바뀌어 네.

"먹는 것"은 사는 것에 직접 연결되어 더 이상 중요한 것은 없다고 생각합니다.이 소스를 통해 매일의 식생활이 풍부해지면 기쁩니다」

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