貓頭鷹來的四國聖地
香川縣西部的三豐市。 顧名思義,這座城市擁有豐富的蔬菜,水果和豐富的水果。 在城市的最南端是Yamamoto和Saida。 首先,從山中町出發,距佐藤豐中交流道西南約10分鐘車程。 山本町地區是志賀川(Shidagawa River)和Sakase Pond的所在地,Sakase Pond是讚岐(Sanuki)的百個景點之一,還擁有許多歷史悠久的神社和廟宇。 這裡也是四國聖地的第67位大公寺。 Komatsuoyama Daikoji寺是一座古老的寺廟,建於目前位置西北約14公里處,是Tenpyo 742(XNUMX)的Todaiji寺的最後一座寺院。 它坐落在俯瞰綠色田野的小松山腳下,那裡有大片的木谷和楠樹,據說是由工房大石手工栽種的,貓頭鷹在春天築巢。 據說在鎌倉時代初期,Unkei創造了在進入神社入口處的金剛摔跤手雕像,被認為是四國最古老,最大的牛Ni。
尼滕藝術家和傳統手工藝人
沿國道377號線通往大子寺的招牌附近,是香川漆器的傳統工匠西岡紀夫的住所。 西岡老師有時在家中舉辦展覽。 我參觀談論香川漆器。 西岡的起點是22年,當時他是讚岐雕刻的作家大山藤原的弟子,當時他才16歲。 63年來,他進入了漆器領域。 我學到的第一件事是“贊岐雕刻”,用鑿子雕刻高低部分,然後在漆上塗幾次漆,然後用有色漆將圖案抬高。 之後,在Nitten,看到Choshitsu的作品給我留下了深刻的印象,並在國寶Kodo Otomaru的帶領下進行了研究。 該“雕花漆”是指一遍又一遍地塗漆,用鑿子雕刻表面,並繪製圖案。 根據挖掘的深度,需要採用先進的技術來顯示埋漆的顏色。 因此,作品具有無法說的奇妙之美。 Nishioka先生曾多次使用這種“雕漆”技術被選為Nitten。 我們繼續製作超越日本繪畫的驚人作品。 此外,“贊岐雕刻”誘人的托盤和茶具吸引了眾多粉絲。 西岡喜男先生有兩張面孔,一位是Nitten藝術家,一位是傳統手工藝人。 在將來,您提到您想繼續製作自己喜歡的作品。
閃閃發光
從大國寺的招牌處,沿著377號國道向東(朝高松方向)前進,有一個招牌,如果在右邊,則有一個“二宮堂”作坊。 在這裡,生產出各種作品,例如美麗的扁桃球,裝飾玻璃,鏡子,鐘錶和燈。 最受歡迎的產品之一是嬰兒手印足跡玻璃板,該板由透明玻璃製成,上面刻有嬰兒手印的雕塑。 也建議將其用於生育紀念和慶祝活動或作為可愛的內飾。 此外,精緻的技術還可以照在小玻璃球上,“ Tombobotama”作為一種美味而獨特的配件而在日本廣受歡迎。 目前,展覽會在不同地方舉行,主要是在東京的百貨商店。 另外,通過預約舉行“通氣球體驗會”和“蝕刻玻璃體驗會”。 您為什麼不嘗試創建原創作品?
在“二宮堂”的東南部,有以鈕扣神廟而聞名的“藥王寺”,在西北是Su吾神社,是國家指定的天然紀念物。也做完了。
鑄造廠
崇光神社的西北側有一座原始的青銅雕像工廠和一座鑄造廠。 它成立於慶安時代(1648-1651),它繼承了授予皇室of令的傳統。 過去,鑄件在這裡非常受歡迎,以至於被稱為創始人Tsuji,許多工匠都住在這裡。 從鍋和水壺開始,他在德川時代末期製造了許多大砲,在明治時代製造了許多鈴鐺,最後他主要製造了青銅雕像,現在還製造了各種可用作室內裝飾品和紀念品的配件。 當我向您展示工廠內部時,雕像的原型在狹窄的位置排列。 佛像,名人,動物,坂本龍馬和山上的秋山兄弟都是當今的熱門話題,當地的名流如倡導瀨戶大橋的大久保隆之莊,前首相大平正義和工房大石我能夠繼續製作。 在店面的貨架上,擺放著閃閃發光的小物件,例如關井津司寶藏,與十二生肖有關的兔子公仔和一隻可愛的招手貓。 在這裡,所有過程(例如原型,澆鑄和著色)都可以統一執行,因此我們可以響應任何訂單。 最初的銅雕塑工廠和最初的鑄造廠是日本為數不多的能夠傳遞有價值技能的藝術鑄造廠之一。
贊岐和牛牛肉店
在原鑄造廠的東面,沿著縣道5號線(池田線池田線),有一家專門生產贊岐和牛牛肉吉田的商店。 這是一家大約50年前開業的肉店。 大約3年前重新開放。 在商店裡,您不僅可以找到香川縣的特產贊岐黑毛和牛牛肉,而且還可以買到黑毛和牛牛肉漢堡,手工碎肉餅和豬里脊肉餅。
最好的日本黑牛肉
與此相鄰的是牛排,sha鍋和壽喜燒“ cha-cha”。 這家商店開業至今已有14年,但它已經進行了一次又一次的翻新,這是一家時尚而精緻的商店,看上去就像一座新建築。 商店裡的大理石櫃檯也很棒。 一家舒適的商店是由建築界的朋友打造的。 這家餐廳的前身是一家肉店二樓的烤肉店。 店主本人想接管肉店,但現在已經有了土地,他決定利用自己對牛排和烤肉的知識開一家店。 借助熟悉肉的家庭的力量,您可以品嚐到真正美味的肉。 這是一家經營贊岐和牛合作商店之一的讚岐和牛牛肉的商店。 下一家商店是讚岐和牛專賣店,但實際上很難買到。 所以,我直接從豐中買牛。 在這種情況下,他說,他不是專注於2%贊岐牛肉,而是專注於精選的日本國產牛肉。 當然,我想使用香川縣的優質產品,所以我更喜歡使用大蒜和蔬菜等當地食品。 因此,沙拉也新鮮可口,輕鬆的午餐時間擠滿了很多人。 到了晚上,您可以品嚐到最受家庭和團體歡迎的黑毛和牛牛肉(圖為“家庭套餐”中的黑毛和牛牛肉)。
大西圖案作品
從“ Chacha”出發,沿縣道5號線向Sa田方向行駛,然後在橫越377號國道的長瀨十字路口左轉。在國道旁,在製錶廠附近有“ Onishi Pattern Manufacturing Works”。 在舊的耕作工作中,一切都是手動完成的。 我在耕犁,頭和下顎和湯加等當地人的田野里工作。 正是這家工廠生產出樹的“圖案”。 此外,它們還製作杵,用於製作年糕,節日的鼓和鑼,用於棍棒藝術的棍棒以及對於贊岐烏冬面不可或缺的棍棒。 另外,有很多訂購蕎麥麵的厚rolling麵杖的訂單。 最近,從中國進口的商品數量巨大,但是手工製作的大西山產品口味和蓋子各不相同。 首先,我們僅使用國產橡木樹或muk樹。 它在粘性方面與外部材料完全不同,因此堅硬而牢固,因此以後幾乎不會彎曲或破裂。 例如,在a麵杖的情況下,不可能製成彎曲的均勻的麵團,並且不可能打出美味的麵條。 那是大西山無法彎曲的bend麵杖被拉到的地方。 pin麵杖是通過一年四季自然乾燥國產橡木桶製成的。 將其蒸煮以糾正彎曲,並用手仔細切割。 用紙完成兩次。 我認為這是一個艱難的過程,但是大約在2年成立之時,那是在坎納(Kanna)上雕刻木頭的時候。 這項工作更加困難。 也有命令使用稀烏冬面進行健康鍛煉。 它是兩隻鳥和一塊石頭的rolling麵杖。 大西正典制模廠大西昌文(Masafumi Onishi),曾於34年獲得三豐市製造業獎。
一周XNUMX天
Yamamoto Fureai市僅位於國道377號的周三,週六和周日。 帶花,新鮮蔬菜和水果的細長戶外帳篷。 建築物內有很多美味的食物,例如罐頭食品和果醬,小菜和手工糖果等加工產品。 此外,還展示當地工藝品。 營業時間為7:17至XNUMX:XNUMX。 商店開業後,顧客越來越多,所以讓我們在周三,週六和周日早些時候來看看。
有一個寶地
返回縣道5號,前往三豐市Sa田町,您很快就會看到“香川灌溉紀念公園”的標誌。 香川灌溉紀念公園是一個紀念公園,您可以在其中體驗並了解香川灌溉的歷史和利益,它可以支持香川縣的農業和生活。 吉野河的水流經阿山隧道,位於東西面第一次見到水面的地方,建議在廣闊的地方漫步。
再次沿縣道5向池田方向行駛,在第一個交通信號燈處左轉,您將在路的左側看到“ Ishana”。 據說這座寺廟是Shotoku王子的起源,被稱為生子育女的寺廟。 在過去,它是Marugame域中降雨的祈禱之地。
開一家健康咖啡廳
在“伊娜娜娜”的盡頭,有一個與地球對話的開放空間。 這是成立於2004年的“與地球對話”的活動基礎。 董事長田田博美先生來到這裡生活,想體驗一位女士主席後想做些更有用的事情,他首先使EM變得模糊,並致力於環境淨化。 結果,我們認為農業是生活中不可或缺的一部分,我們通過不使用農藥的自然農業來生產安全的農產品,並將其運到路邊車站,殘疾人設施和福利合作社。 該廣場於2006年春季完工,是一個用驕傲的水果製成果醬的地方。 那時,他白天一直在野外工作,一直做果醬直到凌晨1點或2點。 最終,我們想生產更健康的食品,因此我們開始在日本種植稀有的波森莓。 Roissy Rubus屬Boysenberry富含花青素,這些花青素具有很強的抗氧化性能,以及葉酸,鞣花酸,膳食纖維和礦物質,可改善血液循環,預防更年期和防止衰老。從各種數據中已經證明,有很多促進健康的成分,例如抗癌作用(請參閱與地球交談的協會手冊)。 2010年,成立了一個由大約20名成員組成的波森莓種植者小組,現在他們生產果汁,酸奶醬和果醬,並運送到路邊的車站和其他地方。 然後,在2010年12月,以健康與和平為主題的健康咖啡館開業了。 我們提供健康的果汁和菜單,例如使用波森莓果醬的百吉餅,新鮮蔬菜,新鮮採摘的草莓和特色果醬產品,希望能幫助遊客恢復健康。 它位於靠近Shida體育公園的美麗地方,因此請務必下車。
大米從身體
再次返回縣道5號,朝著ita田支路行駛,在下一個交通信號燈的十字路口,以Sa田命名的“高田紀念碑”成為4年(1915年)太陽節上的主要賽義田。站立。 它的上方是當地的監護人Hoko Hachimangu。 順便說一句,據報導,ita田的地名曾經只能在陽光下無法收割土地的年份收割美味的大米,並將其交給法院,並給它起名為``Takarada''。你呢 它的歷史仍然傳下來,被稱為生產美味大米的地方,並以“ Tadada Rice”商標出售。 此外,據說在石野土地上收割的大米味道很好,被命名為“石野米”,並且還被認證為贊岐特產的“ K品牌產品”。 然後,在縣道上行駛,然後前往路邊車站“高田之裡ita玉ita玉”,那裡也有“高田稻米”和“石野稻米”。
從受歡迎的誕生起什麼是受歡迎的產品?
路邊的車站“寶之佐藤齋”位於縣道5號和32號國道的交叉點附近,這裡的產品大樓是香川縣一個受歡迎的發源地,可以競爭一兩個。 商店的前後都有停車場,有104輛普通車和3輛大型巴士,因此總是有很多顧客。 這裡的商店到處都是新鮮蔬菜和時令水果,以及當地的特色菜和紀念品。 只是看一下就很有趣,附近還有“高田之裡館之湯”,東州市公園和免費的公園高爾夫球場(9洞),非常適合家庭在周日外出。 這是一個令人興奮的路邊車站。
在這家受歡迎的商店,工作人員教我更多有趣的產品。 首先,山下海產株式會社在22年的縣級商品大賽中獲得了總督獎(特等獎),“脆皮烤的入錦井各種風味精選(普通風味,一味,三正,人參)”。 肉碼頭贊岐的“贊岐的寶石和剔骨的鳥”具有獨特的辛辣味,以及三頭的Sekisho和Kushi Land的“贊岐的剔骨的鳥”。 另一個受歡迎的產品是泡菜。 當然,在冬天,我們還建議您在商店裡排隊購買冬季蔬菜和柑橘,草莓和野豬肉。 全年,“手工冰淇淋”都有粉絲。 帶有濃咖啡的Afogard作為成人冰塊也引起了人們的注意。 在12月,可以買到諸如新年禮物之類的繩織繩,並且在嚴冬裡會有一個營業日的豬肉汁。 您可以在路邊的車站“高田之裡Sai Sai”看到山本和Saita的特色菜陣容。 這是一種直接送貨服務,即使在遠方也值得一遊。
支持該產品大廈的人氣的美食點是相鄰的“ Udon Chaya Sai”(每天上午10點至下午17點開放)和“ Talking Fireplace Cafe Preto”(與產品大廈同節假日是上午8點)半到1點)。 圖為咖啡館午餐時間午餐。 這是當地人使用新鮮農產品烹製的受歡迎午餐。
溫泉療養
在道之站上方,有Kan野湯,深受鄰居歡迎。 鈉中的春天品質很高,也被稱為“白金之湯”,您可以從浴室欣賞到峨山山脈的全景。 據說這裡是風水聚集活力與溫柔的地方,早安四郎(Shiro Hayami)的雕塑“ Nushi”像監護神一樣放置在院子裡。 洗完澡後,還有一個飯廳,裡面有很多使用當地蔬菜製成的配菜。 也有轎車,所以從小到大的宴會和晚宴都是可能的。 在下面的Yunotanso,您可以通過預訂將其用於住宿,培訓,會議等。
看喝喝很好吃
接下來,沿著32號國道向Kotosquare方向行駛,從中部右轉,前往JR ita田站。 the田站內安靜的無人站的車站大樓旁有一個巨大的浴盆,陰影在擴大。 岡本Y的“豐中畫廊”就在附近。 岡本陶器是從三豐市的土壤開始的陶器,三豐市曾經向藤原峽提供大量瓷磚。 據說在14世紀,一位歸化者介紹了該技術,並在1332年戈達戈皇帝的王子改進了他的陶藝。 諸如陶罐,陶罐和陶土管之類的熟悉物品很出名,並被小販出售到各個地方。 畫廊的始祖大西山也參與了岡本陶器的創作,從小就被陶器所包圍。 最終,他們開始在四國聖地第70寺本山寺(Honzan-ji)喝茶,並展示了自己的作品。
最終,他與陶工合作開設了一個工作室,但他說他已經搬到這個地區,用攀岩爐進行了全面的工作。 岡本燒土含有大量的鐵,因此上釉時會變成柔軟的大地色,高溫烘烤後會變成像Bizen一樣的紅棕色。 以三郎吉影四國的名義創作的大西作品,是一種超越了家用電器和岡本商品世界的藝術品。 它具有與Bizen潔具一樣出色的獨特紋理。 另外,在高溫下使用發酵的松木作為燃料的烘烤機帶來了無法說的醇厚的味道。 當您比較飲料時,這是顯而易見的。 您可以品嚐到岡本瓷器的未知魅力。
仲冬熱帶糖果
返回32號國道,沿Kotosquare行駛,您會在路的右側看到Fruitland Unfarm。 這是香川縣罕見的熱帶水果店。 自2009年以來,作為嗜好種植的熱帶水果已全部收穫,並於次年6月開放以進行直接銷售。 當然,會排滿來自縣外和海外的水果,但在這個季節,您還可以在自己的房子裡品嚐成熟的芒果。 目前,他們正在嘗試種植可在冬季收穫的芒果。 各種水果和外賣軟冰淇淋也很受歡迎。 隔壁的咖啡廳提供果汁和凍糕,在冬季,您還可以品嚐巧克力火鍋和Zenzai Deluxe,以及午餐菜單。
充滿時令風味
當您再次乘坐32號國道前往Kotosquare時,您會在右側看到直接銷售的“贊岐罐頭”。 贊岐製罐有限公司於4年開始加工竹筍。 贊岐製罐有限公司成立於27年。目前,除了總部位於Sa田的工廠外,在美濃,善通寺和秋田縣都設有工廠。 目前,我們出售許多罐頭水果,例如橙子,蘋果,桃子,栗子,無花果,lo和梨,以及罐頭糖果,例如草莓醬,甜玉米,黑豆,米飯和小菜。 在極少數情況下,也有罐頭麵包和inari壽司,但其中大多數出口到美國。 我在直銷店注意到的第一件事是裝瓶“ nameko蘑菇”。 如果將甜甜的nameko蘑菇放在熱米飯上,它將比雞蛋比米飯更精緻。 冬季還建議使用發芽糙米天麻。 近年來引起人們關注的發酵食品。 因為發芽的糙米被用在了amazake中,所以它似乎越來越有活力。 奧塞梯美食也推薦使用“葡萄”。 在黑豆中,甚至更大的也有光澤。 此外,還有香川縣和貝尼·奧哈拉(Beni Ohara)專門生產的罐裝深紅色橘子。 在直銷店,也有很好的交易,您可以進行合理的購物。 因為是罐裝和瓶裝的,所以這裡是您想要庫存的“ Saiki罐裝”直銷場所。 請用於防災贈品!
我想追求好的手工製作!
在路線32的琴平町的左側有“關食品”。 他於6年開始製造罐頭食品,並於9年以有限公司的身份開始經營。 它是一家食品工廠,利用手工製作的優點,堅持使用國內材料。 最初,實田是竹筍的生產中心。 “ Seki Foods”專注於當地竹筍,並出售“煮竹筍”和“用醬油和米林調味的竹筍”。 天婦羅還建議使用“拿蘑菇味的菜”。 用Shida的enokitake製成的是“ nameko蘑菇美味”。 由於它是立即收穫並煮熟的,因此它的新鮮質地非常受歡迎。 它與讚岐烏冬面搭配得很好,並出現在Zentsuji受歡迎的烏冬麵店菜單上。 此外,包含松蘑菇和筍的奢侈品也被視為禮物。 Kuro Bean Kanni是一種由香川縣製成的保健食品,它是使用專業技術由黑豆(丹波種子)製成的。 用三木町的草莓(森林中的草莓)製成的“草莓醬”是一種防腐劑。 即使搭配冰淇淋或酸奶,您也可以享受草莓的味道。 第二代校長關重英茂(Hideshige Seki)畢業於四年制大學,並去了東洋商學院初級學院以深入了解加工食品。 “我想追求味覺世界,照顧香川縣的產品,因為我們希望當地農民對食材和製造方法感到滿意。” 將來,您想考慮將其開發為甜食材料。 再有,香川縣的特色菜世界。
你為什麼不去這個冬天品味好,人多,景色宜人的三豐市,山本市和志田地區。 人民和您永遠不會忘記的口味和內心將會溫暖和溫暖。