ニュース＆トピックス | さぬきうまいもん - ｢香川の美味しく、優れた食と食材｣を情報発信するサイト

2012.05.18さぬきマルシェ
【5/20（日）さぬきマルシェ】テーマは “春の食材勢ぞろい” ！

「さぬきマルシェinサンポート」5月20日（日）のテーマは、「春の食材勢ぞろい」。旬の地魚やとれたて野菜の量り売り。グルメではさぬきの夢で作った肉まんも登場！丸亀・本島の魅力も発信！蔓を使ったかご作りと若竹を使った竹細工作り、ストローエビを作って釣るワークショップも開催します！

■日時：平成24年5月20日（日）10：00～15：00

■場所：サンポート高松シンボルタワー棟西側

■事業名：さぬきマルシェinサンポート

第8回さぬきマルシェinサンポート
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/schedule/

主催：香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会
2012.05.18プロジェクト
香川の食のアンテナショップ「さぬきダイニング」が新たに４店舗が決定！

香川の食のアンテナショップ「さぬきダイニング」の新規４店舗が新たに決定しました。認定証交付式が県庁で行われました。

◆新たに「さぬきダイニング」に認定されたお店
○ALICE IN TAKAMATSU ｂｙ QUEEN ALICE
（高松市サンポート2番１号マリタイムプラザ高松タワー棟３０階 087-823-6088）
○永楽亭（丸亀市城東町1-8-9 0877-24-0299）
○テラスレストラン海の星Etoile de la mer （香川郡直島町琴弾地 087-892-2282）
○まちのシューレ９６３
（高松市丸亀町13-2高松丸亀町参番街東館2階 087-800-7888）
浜田知事から認定証が４店の代表者にわたされ、既に認定されているイタリア料理アクアフォンテ（高松市新北町１０－２０）、季節料理福（高松市藤塚町２－１２－１０）とあわせて「さぬきダイニング」は６店となりました。

◆【「さぬきダイニング」プロデュース事業】
県産食材を使用した幅広い料理を提供し、香川の食の「ショールーム」、「情報発信拠点」として機能する飲食店舗を「さぬきダイニング」として認定し、飲食店舗が行うメニュー開発、県産食材の認知度向上のための活動等に対して支援を行います。
◇「さぬきダイニング」の役割
（１）香川の食の「情報発信拠点」としての役割を担い、県産食材を使った幅広い
料理を提供する。
（２）県産食材を使ったメニューの開発や県産食材の認知度向上のための取組みを
継続して実施する。
（３）協定期間を通じて、県が指定する県産食材を使用して季節に応じた料理メ
ニューを開発し、レシピを公開する。
（４）県に提案した県産食材の認知度向上のためのフェア、イベント、ワークショップ
その他の事業を、協定期間を通じて県と連携して効果的かつ適切に実施する。
◇認定期間１年間
◇県の支援事項
・事業提案による事業委託金による支援
・「さぬきダイニング」の看板等の交付
・県産食材に関する情報提供、産地研修等
・県産食材の調達の斡旋
・県産食材を使って開発された料理メニューのＰＲ、店舗に関する情報発信等
・専門家の派遣等による事業運営のアドバイス等の支援

　　　
2012.05.11さぬきマルシェ
【5/13（日）さぬきマルシェ】テーマは “母の日” ！

「さぬきマルシェinサンポート」5月13日（日）のテーマは、「母の日」。毎日家族のために頑張ってるお母さんに、マルシェでプレゼントを！当日は、高松短期大学の学生も売り手でお手伝いします！！

日時：平成24年5月13日（日） 10：00～15：00
場所：サンポート高松シンボルタワー棟西側
事業名：さぬきマルシェinサンポート

今週のさぬきマルシェは「母の日マルシェ」。母の日にちなんで、お花屋さんも出店します！お母さんへの心のこもったプレゼントを、さぬきマルシェでお選びください。当日は、和三盆千菓子作りのワークショップやジャグリングもあります。また、高松短期大学の学生もビジネス体験学習として参加します。ぜひ日曜日はサンポートに家族でお越しください。

第7回さぬきマルシェinサンポート
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/schedule/detail.php?id=7

主催：香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会
2012.05.09さぬきマルシェ
【動画公開】香川の県産品への応援歌「香川県産品の歌」

先日のさぬきマルシェで披露された、香川の県産品への応援歌「香川県産品の歌」がYOUTUBEで動画をご覧いただけます。
この歌は県内で活動中のアーティストの方が創作された作品で、リズムに乗せて県産品が紹介されています。
今後もさぬきマルシェで演奏予定です。ご期待下さい。

■YOUTUBE／さぬきマルシェに「香川県産品の歌」登場♪
http://www.youtube.com/watch?v=2X-hpS22NDc
2012.05.02プロジェクト
今週のさぬきマルシェは5日・6日の2日連続開催！

今週のさぬきマルシェは、5日・6日の2日連続開催(5日は特別開催)。時間を延長して10：00～17：00、場所はサンポート高松シンボルタワー棟西側で開催します。今回はお隣の徳島県で大人気「とくしまマルシェ」もサンポートで出張開催の予定です。5日は新茶の試飲も行われます。

[第5・6回さぬきマルシェinサンポート概要]
■日時：平成24年5月5日(土祝)・6日(日)10：00～17：00
■場所：サンポート高松シンボルタワー棟西側
■主催：香川県、さぬきうまいもんプロジェクト実行委員会、かがわ県産品振興協議会、さぬきマルシェinサンポート運営委員会

[第5回さぬきマルシェ出店リスト]
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/schedule/detail.php?id=5
[第6回さぬきマルシェ出店リスト]
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/schedule/detail.php?id=6
2012.04.26さぬきマルシェ
【4/29（日）さぬきマルシェ】テーマは “海辺のトワイライト” ！

「さぬきマルシェinサンポート」４月２９日（日）は、「海辺のトワイライト
マルシェ！！」夕方のサンポートでゆっくりとお過ごしください！！

日時：平成２４年４月２９日（日）１２：００～１８：００
場所：男木島、女木島フェリー乗り場前
事業名：さぬきマルシェinサンポート

今週のさぬきマルシェは初の「夕市」。開催時間が１２：００～１８：００、場所は男木島、女木島フェリー乗り場前です。讃岐三畜の串焼きやフィッシュ＆チップス、さらに牧場アイスや瀬戸の鮮魚など新規出店も８店！ＤＪによるＪAZZライブや人形劇も会場を盛り上げます。海辺の夕方、ゆっくりとお買い物や飲食を楽しんでください！！

http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/schedule/
2012.04.19さぬきマルシェ
【4/22（日）さぬきマルシェ】テーマは “春の旬、朝掘りタケノコ” ！

日時：平成２４年４月２２日（日）１０：００～１５：００
場所：サンポート高松シンボルタワー棟西側

今週のテーマは「タケノコ」。純白でやわらかく、
えぐみがない格別のうまさで珍重されていますが、
案外知られていないまんのう町一帯でとれるタケノコ。

朝掘りのタケノコのおいしさは、
掘ってから料理するまでの時間が短いほどよく、
すぐに茹でていただくことが秘訣。

さぬきマルシェ、次回は4/22（日）開催。
香川のうまいもんをいっぱい取り揃えてお待ちしてます！

第3回さぬきマルシェの出店リストはこちらから
2012.04.12うまいもん祭り
第2回さぬきマルシェは“春の旬、アスパラガス！”

「さぬきマルシェinサンポート」４月１５日（日）のテーマは、“春の旬、アスパラガス！” オリジナル品種「さぬきのめざめ」、長さ５０ｃｍのロングアスパラガスやホワイトアスパラガスも登場！！

日時：平成２４年４月１５日（日）１０：００～１５：００
場所：サンポート高松シンボルタワー棟西側
事業名：さぬきマルシェinサンポート

先週４月８日（日）からスタートした「さぬきマルシェinサンポート」。第２回目となる４月１５日（日）は、前回よりも飲食のお店が増え、カフェも新設。さらに旬の食材の試食も充実します。３人のミュージシャンによるライブが開催、県産品をテーマにした歌もお披露目予定です。（出演アーティスト／島津田四郎／平井正也／岡沢じゅん）

さぬきマルシェinサンポートWEBサイト
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/
2012.04.11さぬきマルシェ
4月15日(日)第2回さぬきマルシェの出店リストを公開しました。

先週から始まりましたさぬきマルシェ。
4月15日(日)の出店リストを公開しました。

さぬきマルシェWEBサイトから出店者情報をご覧いただけます。

さぬきマルシェinサンポートWEBサイト
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/
2012.04.09さぬきマルシェ
さぬきマルシェinサンポートがスタートしました！！

第1回目のさぬきマルシェinサンポートが４月８日（日）、
サンポート高松シンボルタワー棟西側で開催されました。

当日は、ご家族連れやカップル、サンポートへ向かうお客さまなど
多くの来場者で賑わいました。

今後も毎週日曜日１０時から１５時まで開催いたします。
毎回変わる出店者やイベントをお楽しみに！！

日曜日はサンポート高松へぜひおこしください。

さぬきマルシェinサンポートWEBサイト
http://www.kensanpin.org/umaimon/marche/