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趣旨

県産食材に小さい頃から親しんでもらい、家庭においても県産食材の魅力を深く知っていただくため、生産者や流通業者、料理人など、食の専門家(うまいもん広め隊)が、小中学校等の児童生徒等を対象に、出前講座を実施する。

内容(予定)

◆広め隊構成
・オリーブ広め隊(生産者、飲食業者など)
・オリーブ牛広め隊(生産者、流通業者など)
・オリーブ夢豚・オリーブ豚広め隊(生産者、流通業者など)
・さぬき讃フルーツ広め隊(生産者、市場など)
・瀬戸の地魚広め隊(料理人、漁業者など)
・さぬきの味付け広め隊(調味料製造業者、飲食業者など)
・希少糖広め隊(希少糖製造販売業者、菓子類販売業者など)
・おいでまい広め隊(生産者、流通業者、食農アドバイザーなど)

◆活動内容
県内のイベントと連携して、消費者にすぐれた県産品の魅力を食材の試食宣伝やワークショップの開催を通じてPRし、県産食材の認知度向上に取り組む。



平成29年度 スケジュール
             

日程

活動内容

広め隊

会場

6月23日(金)

校内学習

希少糖

坂出市金山小学校

6月28日(水)

校内学習

おいでまい

観音寺市観音寺小学校

6月30日(金)

校内学習

オリーブ牛

坂出市西庄小学校

7月19日(水)

調理教室

オリーブ・オリーブ牛

高松市木太中学校

8月2日(水)

調理教室:味噌づくり

さぬきの味付け

高松市一宮小学校

8月22日(火)

調理教室

オリーブ夢豚・オリーブ豚・さぬきの味付け

三豊市仁尾小学校

8月29日(火)

校内学習

希少糖

高松市川東小学校

9月13日(水)

校内学習

さぬきの味付け

直島町直島小学校

9月22日(金)

調理教室

オリーブ・オリーブ牛

三豊市笠田小学校

9月23日(土)

調理教室

瀬戸の地魚・さぬきの味付け

高松市香川第一中学校

10月上旬

校内学習

オリーブ牛

高松市亀阜小学校

10月24日(火)

校外学習:海の幸市場見学

瀬戸の地魚

宇多津町宇多津小学校

10月31日(火)

校内学習

瀬戸の地魚

高松市鶴尾中学校

11月10日(金)

校外学習:ソルトレイク見学

瀬戸の地魚

まんのう町満濃南小学校

11月13日(月)

校内学習

瀬戸の地魚

高松市塩江小学校

11月14日(火)

校内学習

おいでまい

東かがわ市本町小学校

11月16日(木)

校内学習

オリーブ夢豚・オリーブ豚

高松市国分寺北部小学校

11月24日(金)

調理教室

おいでまい

坂出市櫃石中学校

12月2日(土)

調理教室

オリーブ夢豚・オリーブ豚・さぬきの味付け

高松市国分寺南部小学校

12月未定

校内学習

さぬき讃フルーツ

三木町平井小学校

1月18日(木)

調理教室

オリーブ夢豚・オリーブ豚

高松市屋島小学校

1月26日(金)

校内学習

希少糖

東かがわ市本町小学校

2月9日(金)

校内学習

さぬき讃フルーツ

高松市塩江中学校

2月24日(土)

調理教室

おいでまい

三豊市大見小学校


《委任状交付式》



《PR品目》



《PR活動イメージ》


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