パリパリ焙煎いりこ いろんな味セレクト

平成22年度菓子・スイーツ部門最優秀賞（知事賞）

香川県の代表的特産品「いりこ」の生臭さやえぐみの強い部位を手作業で取り除き、2枚におろした身をじっくり焙煎しました。