生産者に出会う

MEETS FARMERS

古代から脈々と続くものづくりの精神を継承。

タケサン 株式会社

醤油から佃煮、オリーブオイルまで。
時代のニーズに対応し、各種調味料の市場を育てながら、家庭が求める味を届ける。

昭和41年に醤油の製造で創業し、日本の食卓を美味しくする各種調味料の製造を手がける。いまやその数約600種!醤油やだしつゆなど和食用だけでなく、オリーブドレッシングや「食べるオリーブオイル」など、様々な調味料を家庭に届ける。自社産オイルは食用のオリーブオイルや化粧品として販売。「感動の味を届けたいから、タケサンの製品は自然と向き合い、素材にこだわり、ひたむきに創り上げています」と武部社長は話す。

イチオシ商品

エキストラバージンオリーブオイル
小豆島で一粒ずつ手で収穫した果実を採油。今後は相性が良い自社製品とセットで販売する予定。
さわやかオリーブドレッシング
小豆島産オリーブの茶葉とバジルなどを配合。他にも多種多様なブレンドをしたドレッシングがあるので、お好みの風味をサラダに。

お出汁が活きるお吸い物や切り干し大根の仕上げにひとかけすると、オイルのスッキリとした香りと、カシューナッツのようなまろやかさが、味わいを深めます。「エキストラバージンオリーブオイル」

DATA
〒761-4411
小豆郡小豆島町安田甲103-1
[ TEL ]
0879-82-5555
[ MAP ]
https://goo.gl/maps/Y1yEafLT5yA2
[ URL ]
http://www.takesan.co.jp
[ SHOP ]
http://ittokuan.com
かがわオリーブオイル品質表示制度
認定事業者
栽培面積
約3ha
自社製オリーブオイルの風味
  • デリケート(繊細)
受賞歴
  • 日本オリーブオイル品評会 銀賞
アクティビティ
不可
商品
  • オリーブオイル
  • 加工品
  • 化粧品
品種
  • ミッション
  • ルッカ
販売店
  • 直売(売店/Webショップ)