お知らせ
「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京 開催のお知らせ
2023年02月03日
趣旨
県と一般財団法人かがわ県産品振興機構では、首都圏の商社、市場関係者、小売店の流通バイヤー、レストランシェフなどを対象に、県産食材のPRを行う「「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京」を下記のとおり開催します。
名称
「かがわの食」魅力体感プロモーションin東京
主催
香川県、一般財団法人かがわ県産品振興機構
開催日時
令和5（2023）年2月8日（水曜日）18時～20時
開催場所
八芳園3階「チャット」
（東京都港区白金台1-1-1 TEL 03-3443-3111）
内容
県産食材のプレゼンテーションや動画放映によるPR
八芳園シェフ考案による県産食材を使ったメニューの試食
PR食材
オリーブ牛、オリーブ豚、オリーブマダイ、さぬき蛸、海苔、さぬきのめざめ、ブロッコリー、なばな、さぬきひめ、女峰、小原紅早生、さぬきの夢、おいでまい、新漬けオリーブなど
出席者
香川県知事 池田 豊人
首都圏の商社、卸・仲卸、小売店などの流通バイヤー、
レストランシェフなど約60名
プレゼンター／今里真（俳優香川県出身）
一般社団法人讃岐牛・オリーブ牛振興会 幹事 河合 伸一郎
さぬき讃サンはなやか大使 篠田 綾香
香川おさかな大使 佐々木 さくら
その他
新型コロナウイルス感染防止対策として、全ての料理をサーブにするほか、テーブルに飛沫感染パネルを設置し、会場内での飲食時以外のマスク着用や手指消毒、入口での検温など徹底した対策を行います。
