愛贊岐的報告
第45個三豐茄子
吉本偉大的工程之一，就是“讓您居住在城鎮中的工程”，以使日本從該地區感受到美好。 居住在香川縣的藝人“ Kaji Tsuyoshi”報導了當地產品。
記者
卡治武
NSC大阪學校22年級
2005年與喜怒無常的胜山組成“胜山加治”
2008 ABC喜劇新人大獎新人獎
2010活躍於藝人“ Kaji Tsuyoshi”
出生地：香川縣三豐市1981年3月28日出生
三豐茄子很少運往香川縣以外的地方。是香川縣難得一嚐的縣產之一。
在本報告中，將出現使用三豐茄子的各種菜餚。
從加藤的故鄉三豐！
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來自朝鮮半島的西山特產。
七月，天氣炎熱，三豐茄子就可以收穫了。梶先生來到收穫現場尋找時令美味。三豐茄子研究會副會長堀江先生為我們進行了指導。 梶先生立即問道：“是什麼讓您開始在三豐市製作另一種茄子？” “這始於昭和初期前往朝鮮半島的三豐農民發現了美味的茄子並帶回了種子，”堀江說。其表皮柔軟，易破損，保質期短。因此，它已成為包括三豐市在內的西山地區的特產。
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經過時間和努力培育出來的又大又肥的三豐茄子。
“即便如此，也很大啊！”梶同學拿起田里長的三豐茄子，睜大了眼睛說道。重量約為300至600克，約為全國各地銷售的水茄子和千兩茄子的三倍。然而，成長需要時間和努力。例如，拔掉老枝和老葉，以增加陽光和空氣流通。 堀江先生說：“我認為今年我們能夠再次生產出美味的東西，因為我們非常小心地飼養牠。如果你嘗試一下，你就會明白。”
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融化的質地和多汁的味道很有吸引力。
食物是由三豐茄子研究小組和婦女部門的成員準備的。將三豐茄子切成厚片，放入油煎鍋中烤。爆香後，加入橙子醬和生薑調味，茄子排就做好了。梶先生品嚐後稱讚道：“雖然厚，但很軟！味道多汁！”這是充分發揮了三豐茄子皮薄、口感融化、糖度高的魅力的一道菜。另外，還推出了用烤肉醬調味的一款。當你放進嘴裡時，你會微笑著說：“味道好極了！”
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三豐茄子緩解夏季疲勞。
接下來，不用說最受歡迎的菜就是醃茄子了。 已經泡了3個小時左右了。 “它很清爽，適合炎熱的天氣！”卡吉說。Shime 是一種用檸檬汁調味的甜茄子。 “就像一種水果！如果不說茄子，你可能不知道它是什麼食材！”茄子對身體有清涼作用，據說有助於緩解夏季疲勞。時令食品有益於健康。 “作為生產者，我們也喜歡三豐茄子。梶先生完全被之前從未了解過的三豐茄子的魅力迷住了。
