香川県産オリーブ関連商品

オリーブアワビ

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種類 生鮮品
紹介文

「海の生物は、丘の植物は食べない。」という定説を覆し、紆余曲折の末、アワビにオリーブの葉及び絞りオイルを食べさせる事に成功しました。
そして、三豊育ちのオリーブの葉を粉末にし、荘内半島育ちの天然ワカメを加えた餌を食べさせています。
そのため、「ポリフェノール」が一杯詰まった香ばしいオリーブアワビに育っています。

事業者HP
事業者株式会社 瀬戸水産