オリーブ豚100%使用ハンバーグwith さぬき逸品肉みそソース

平成30年度食品部門特別賞

オリーブ豚を100％使用し、手ごねで1つひとつ丁寧に手作りした、ジューシーなハンバーグ。上質な旨味のある脂を閉じ込め、ふんわりした食感に仕上げています。讃岐伝統の白味噌の優しい味に、希少糖のコクと上品な甘さを加えたソースが、さらにオリーブ豚の旨さを引き立てます。