ผลิตภัณฑ์จังหวัดคากาวะ

ดิ้นรน

ฤดูกาลตามฤดูกาล
มกราคมเมษายนอาจพฤศจิกายนธันวาคม
พื้นที่การผลิตหลัก
พื้นที่ทั้งหมด

มันเป็นปลาที่มีลักษณะคล้ายกับปลาบึกมากดังนั้นจึงกล่าวได้ว่าเป็น "ปลาลิ้นปี่ขวาไปซ้ายปลาลิ้นหมา" มันเป็นส่วนผสมที่มีคุณภาพสูงมาเป็นเวลานานและตอนนี้ทอดได้เปิดตัวแล้ว

  • ปลาลิ้นหมาอร่อยมากที่เรียกว่า "ชิมเมอร์เย็น" โดยเฉพาะในฤดูหนาว มีเนื้อสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์และแน่น ด้วยซาชิมิคุณสามารถเพลิดเพลินไปกับเนื้อนุ่ม ๆ และความสดชื่นของปลาสีขาว เนื้อสีซีดเหมาะสำหรับการต้มและทอด นอกจากนี้ร่างกายรอบครีบหลังและครีบก้นเรียกว่า "engawa" และกล้ามเนื้อได้รับการพัฒนาเพื่อย้ายครีบอย่างแข็งขันในน้ำและมันมีเนื้อนุ่มที่มีไขมัน มันมีค่ามากเพราะจะได้รับเพียงเล็กน้อยจากหาง

    Twitter Facebook สาย Plurk WeChat