香川縣產品
迷你番茄
歷史是未知的，據說迷你番茄是野生的。 含有維生素A和C的健康蔬菜。 香川迷你番茄因其日照時間長，果實結實，色澤好而因其高品質而廣受歡迎。 如果給番茄大量水分，西紅柿生長很快，但是它們的甜度很弱。 在收穫季節，水分緊張，糖分增加。
- 季節
- 是時候四處走走 旺季（季節性）
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- 主要生產地區
- 多度津市贊岐市東香川市
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迷你番茄的需求量不斷增加，因為它們可以在洗後無需使用菜刀即可輕鬆食用。 生食如色拉很常見，但是加熱會使它變得更甜，更美味。 還推薦將其用作番茄醬和咖哩的配料，但也經常使用高糖含量的果醬和甜點。
高松西洋迷你西紅柿委員會山內良松