かがわの県産品 KAGAWA PREFECTURAL PRODUCTS

さぬきエンジェルスイート

旬の時期
11月
主な産地
高松市、善通寺市、三豊市

さぬきエンジェルスイートは、香川県農業試験場が育成したキウイフルーツの新品種です。(平成25年7月に品種登録されました。)糖度が高く、酸味が少ないので、口にした瞬間、甘みが口の中に広がっていきます。また、果肉の色は全体的に鮮やかな黄緑色ですが、種子の周りだけ「天使の輪」のように赤くなります。個体によって赤色の出具合が異なるので、切った時の驚きは、実際に体験してみないと分かりません。エンジェルスイートの名のとおり、出会った人すべてに甘い時間を届けるキウイフルーツです。
秀品・優品ランクで平均糖度15.0度以上のものは「さぬき讃フルーツ」として販売されいます。

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