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うまいもん出前講座

令和4年度「うまいもん出前講座」第21~23回目の講座を開催します!

2023.02.06

「うまいもん出前講座」は、「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!」という想いから生まれた事業で、9つの県産食材の専門家「うまいもん広め隊」が、県内小・中学校、高等学校、特別支援学校を訪問し、児童や生徒を対象に、座学や試食を通して食材の魅力を伝えるものです。
平成28年度から実施し、本年度で7年目となります。
令和4年度は、県内の小学校19校、中学校3校、高等学校4校の計26校で26講座を開催する予定です。

第21回:東かがわ市立大内小学校

  • 日時
    令和5年2月9日(木曜日) 13時45分~14時35分
  • 対象者
    5年生79名
  • 内容
    「さぬき讃フルーツ」(さぬきひめ)講座
    さぬきひめの特徴、栽培、流通、試食等
  • 広め隊員
    大川地区いちご部会 久保 博 氏
    JA香川県大川地区営農センター 村上 智哉 氏

 

第22回:香川県立高松西高等学校

  • 日時
    令和5年2月13日(月曜日) 11時10分~13時35分
  • 対象者
    2年生50名
  • 内容
    「オリーブ牛」講座
    オリーブ牛の特徴、飼育方法、調理、試食等
  • 広め隊員
    間島牧場 間島 真司 氏
     みくりや倶楽部 吉岡 淳次 氏

 

第23回:宇多津町立宇多津小学校

  • 日時
    令和5年2月21日(火曜日)13時40分~14時25分
  • 対象者
    5年生67名
  • 内容
    「さぬきの味付け」(醤油)講座
    醤油の歴史、加工方法、醤油の味比べ等
  • 広め隊員
    香川県醤油醸造組合 田中 雅章 氏

 

【うまいもん広め隊とは】

県産食材の魅力を伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人などの専門家で構成された組織で、令和4年度は9隊34名が活動予定です。

広め隊は、「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」「おいでまい」の9隊で活動を展開しています。

ダウンロード

うまいもん出前講座プレスリリース(PDF形式)

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