端午の節句に、「ちまき」を食べる風習があるのはご存知ですか?厄除け・無病息災を祈って食べる「ちまき」、「かがわの食」Happyプロジェクトでは、県産食材の魅力を広げるため、日本中国料理協会香川県支部と連携し、まるごと県産食材のみを使った「中華ちまき」を開発しました。
食材は、5色の糸にちなんで、5種類の県産食材を使用。メインとなる黄色の「オリーブ夢豚・オリーブ豚」、赤が瀬戸内で穫れた「干しエビ」、青はそら豆を加工した香川の特産品「しょうゆ豆」、白は春を告げる山の幸「たけのこ」、そして黒は「中華ちまき」にかかせない「椎茸」です。それぞれの食材の魅力を十分に生かすため、各々違った味付けに下ごしらえを行い、手間をかけてじっくりと作り上げました。食材のダシと旨みが染み込んだ県産の「もち米」と各々の食材のバランスは絶品、もっちり食感と具だくさんの他にはない美味しさです。
端午の節句は、まるごと香川の食材で作った「さぬきまるごと中華ちまき」をご家族みんなで食べて美味しく厄除け、健康で元気にお過ごしください!!
※数量限定販売なので、お早めにご予約いただきますようお願い申し上げます。

※お引渡しは5月1日(金)~6日(水)の6日間のいずれかとなります。
※上記期間は店舗によって異なる場合がございます。
※商品の発送が可能な店舗もございます。
※ご予約・お問い合わせは各店までご連絡ください。
※新型コロナウィルスの感染拡大に伴い、臨時休業や営業時間等が変更となる場合がありますので、
必ずお店へお問い合わせください。
- もち米
- もち米も、もちろん香川県産。甘辛く味付けて、もっちりおいしく蒸しあげました。
- オリーブ夢豚・オリーブ豚
- 香川県産オリーブの力で育ったブランド豚「オリーブ夢豚・オリーブ豚」はクセがなく、旨みと甘みが豊かな柔らかい肉質が特徴です。
- 干しエビ(小エビ)
- 瀬戸内海で水揚げされた新鮮な小エビを、すぐにゆであげ乾燥、殻をむき仕上げた「干しエビ」は、上品で味が濃く、瀬戸内ならではの逸品です。
- シイタケ
- プリプリ肉厚の食感と、口に広がるジューシーな甘みの香川県産「シイタケ」。ちまきに欠かせない食材です。
- たけのこ
- 香川の春を告げる山の幸「たけのこ」。県産の「たけのこ」は、色が白く柔らかいのが身上です。また、えぐみが少なくシャキシャキの歯ごたえです。
- しょうゆ豆(そら豆)
- ほうろくで香ばしく煎ったそら豆を、醤油や砂糖、唐辛子などのタレに漬け込んだ香川県の郷土料理。中華ちまきに絶妙なアクセントを加えます。
- 中国料理 華宮
- 蒸かし冷凍
- 087-868-3767
- 中国料理 北京 本館
- 蒸かし冷凍
- 087-822-2141
- ※ 冷凍発送できます。詳細はお問い合わせください。
- 廣東料理 中國酒家
- 蒸かし冷凍
- 087-862-5586
- ※ 冷凍発送できます。詳細はお問い合わせください。
- 中華料理 彩宴
- 蒸かし冷凍
- 087-833-0016
- ※ 冷凍発送できます。詳細はお問い合わせください。
- China Dining Mei Wei(メイウェイ)
- 蒸かし冷凍
- 087-813-5699
- ※ 冷凍発送できます。詳細はお問い合わせください。
※当初参加予定だった「飲茶居 天胡同(ティンプートン)」「中国料理 青山」「高松三越」は臨時休業となりました。
※4月26日(日)県内一部地域配布の折込チラシ掲載店舗のうち「リーガゼスト高松 中国料理 桃花苑」は
4月23日(木)から臨時休業のため、販売が出来なくなりましたので予めご了承ください。
中国料理 華宮
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市伏石町2133-16
- 電話番号
- 087-868-3767
- 受付時間
- 平日 11:30~13:30、17:00~19:30(LO)
土日祝 17:00~19:30(LO)
※5月5日(火)は定休日です。 - 定休日
- 火曜日、第3月曜日(第1月曜日はランチのみ営業)
中国料理 北京 本館
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市片原町2-8
- 電話番号
- 087-822-2141
- 受付時間
- 11:15~14:00、17:00~19:00
※テイクアウトのみ、店内飲食を自粛しております。 - 定休日
- 月曜日
廣東料理 中國酒家
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市常盤町2-2-1 グレイトサクセスビル1F
- 電話番号
- 087-862-5586
- 受付時間
- 11:30~14:00、17:00~18:00
※テイクアウトのみ、店内飲食を自粛しております。 - 定休日
- 月曜日
リーガホテルゼスト高松 中国料理 桃花苑
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市古新町9-1
- 電話番号
- 087-822-6556
- 受付時間
- 11:30~14:30(LO14:00)、17:30~21:00(LO20:30)
- 定休日
- 月曜日
高松三越
- 取扱い商品
- 蒸かし
- 住所
- 高松市内町7-1
- 電話番号
- 087-825-0750
- 受付時間
- 10:00~19:00
- 定休日
- 不定休
- 備考
- 商品は2個セットのみ、お渡しは5月5日(火)のみになります。
ご予約・商品お渡し場所/新館地階サービスセンター
飲茶居 天胡同(ティンプートン)
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市鍛冶屋町4-5
EMMY1ビル 3F - 電話番号
- 087-822-6848
- 受付時間
- 11:30~14:30(LO14:00頃)、18:00~21:00
- 定休日
- 月曜日(祝日時は営業、翌日振替休業)
- 備考
- 蓮の葉で包み、蒸しあげたものとなります。
チャイナキッチン 弘(コウ)
- 取扱い商品
- 蒸かし
- 住所
- 高松市茜町24-14
- 電話番号
- 087-862-9699
- 受付時間
- 5月2日(土)までは 11:00~14:00、17:00~20:00(テイクアウトのみ)
5月3日(日)~5月10日(月)まで 11:00~17:00(テイクアウトのみ) - 定休日
- 火曜日
China Dining Mei Wei(メイウェイ)
- 取扱い商品
- 蒸かし、冷凍
- 住所
- 高松市木太町410-1
- 電話番号
- 087-813-5699
- 受付時間
- 11:30~14:00(LO13:45)土日祝も同じ
17:30~20:00(LO19:30)土日祝も同じ - 定休日
- 水曜日
- 備考
- 商品は2個セットのみ。