「うまいもん出前講座」は、「香川県の食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい！」という想いから生まれた事業で、県産食材の専門家「うまいもん広め隊」が、県内小・中学校、高等学校、特別支援学校を訪問し、児童や生徒を対象に、座学や試食を通して食材の魅力を伝えるものです。
平成28年度から実施し、本年度で8年目となります。
令和5年度は、県内の小学校18校、中学校2校、高等学校5校、特別支援学校3校の計28校で28講座を開催する予定です。

【うまいもん広め隊とは】

県産食材の魅力を伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人などの専門家で構成された組織で、令和5年度は9隊34名が活動予定です。

広め隊は、「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」「おいでまい」の9隊で活動を展開しています。