県では、県産食材を使用した幅広い料理を提供するとともに、県外からの観光客にも自信をもって勧められる情報発信力の高いレストランや飲食店を「さぬきダイニング」として認定しています。
この度、新たに４店舗を「さぬきダイニング」として認定するにあたり、認定式を開催し、知事から認定証と認定盾の交付を行いました。

JRホテルクレメント高松 レストラン「フィオーレ」

陽光煌めく優雅なランチと瀬戸内海の最上のサンセットを眺めながら始まる贅沢なディナー。
瀬戸内の食材を活かしながら細部までこだわり美しく仕上げたお料理をお楽しみいただけます。

営業時間やアクセス等の情報はこちらから↓
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/28402/

Knocking Kitchen

香川県産を中心に四国各地の食材を楽しめるファミリーレストラン。
『ゴ・エ・ミヨ2023』に掲載され、元スポーツトレーナーで北海道から移住したシェフが外から見る四国の良さを表現する料理をご賞味ください。

営業時間やアクセス等の情報はこちらから↓
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/28398/

みそしゃぶ専門店　でんでん太鼓

選りすぐりのA5ランクオリーブ牛を、秘伝の味噌だしでしゃぶしゃぶ。とろける牛肉の旨味と味噌だしの相性に思わず笑顔がこぼれます。契約農家さんの新鮮な野菜や、お酒も豊富にございます。
接待で利用しやすい個室やモダンな店内は、女性のお客様にも大人気です。

営業時間やアクセス等の情報はこちらから↓
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/28393/

中華料理 彩宴

中国料理の技術を駆使して素材の良さを活かした料理を提供。おまかせコース料理では、旬の県産食材をふんだんに使ったメニューを楽しめます。シックで落ち着いた店内で、本格中華をお楽しみください。

営業時間やアクセス等の情報はこちらから↓
https://www.kensanpin.org/umaimon/dining/28388/