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うまいもん祭り

うまいもん祭りin栗林公園が開催されました!

2011.10.07

10月2日(日)に「うまいもん祭りin栗林公園」が、茶室「新日暮亭」の「旧日暮亭」への改名と一般公開3周年を記念して、「大茶会」として開催されました。当日は掬月亭で、県産食材を使って、江戸時代の茶懐石料理(点心)が再現されました。また、4流派による記念茶会が開催されたほか、香川県の伝統的菓子の和三盆の干菓子を実際に作って食べる和菓子のワークショップにより、多くの方が香川の食の文化を楽しんでいました。記念フォーラムでは、高松松平家第14代当主の松平頼武氏、武者小路千家官休庵第14代家元の千宗守氏、浜田知事が出演し、栗林公園の魅力や今後のあり方について意見が交わされました。

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