オリーブ豚に国産牛を合わせ、ひとつひとつ手作りで仕上げたハンバーグ。オリーブ豚の旨味とジューシーさに国産牛を合わせ、牛肉の肉感を味わえるハンバーグをリーズナブルに提供。赤ワインベースのソース付き。

オリーブ豚を１００％使用し、ひとつひとつ手作りでオリーブ豚の旨味を最大限引き出したハンバーグ。調理済みのハンバーグと和風きのこあんかけソースを真空パック。湯煎するだけでお気軽に召し上がって頂けます。

オリーブ豚のひき肉の肉餡をじゃがいもで包んだコロッケです。肉のうまみを存分に味わえます。凍ったままのコロッケを175℃に熱したたっぷりの油に入れて約５分間油揚げしてください。

直火でじっくり時間をかけて焼き、しっとりとした新食感です。そのままでも、料理の素材としてもお使いいただけます。

しっかりと時間をかけて熟成しています。オリーブ豚の上質な味わいが噛むほどに溢れ出すベーコンです。料理の素材としてお使いいただけます。

国産牛100％使用（うちオリーブ牛50%使用）キーマカレーです。国産牛100%使用にすることで、カレーの味の中に、肉の風味をしっかりと味わえるカレーとなりました。牛肉の脂に少しぴりりと香辛料が効いた商品です。

オリーブ豚100％使用。豚の旨味と生姜の風味が、ごはんによく合い、どんどん「ぶっかけ」て
食べたくなる商品です。和え物や、焼きおにぎりに使用しても美味しくお召し上がりいただくことができます。

この「机上の食論 肉味噌」は、米離れが進んでいる現代に、少しでもご飯を食べてもらいたく「香川県産品を使ったご飯と合うおかず」がコンセプトです。香川県ブランド牛である“オリーブ牛”を使用しています。