キンギョソウは、金魚を連想させる花型が特徴です。県内では、約90%が三豊市で生産されており、冬に温暖で年間を通して日照量の多い気象条件を利用して、ボリュームのある高品質な花が生産されています。カラーバリエーションも豊富で、近年では、県内出荷量が上昇傾向にあります。
青ねぎ
葉ごぼう
デルフィニウム
讃岐もち麦ダイシモチ
県産木材
早掘かんしょ
香粋(こうすい)
デコポン(不知火)