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うまいもん出前講座を香川県立香川中央高等学校と香川県立琴平高等学校で開催します

2020.11.04

うまいもん出前講座を「香川県立香川中央高等学校」と「香川県立琴平高等学校」で開催します!

「かがわの食」Happyプロジェクトでは、県産食材の素晴らしさをより多くの子供たちに伝えたい!という想いで、学校等に出向く出前講座を開催しています。
令和2年度の「うまいもん出前講座」は、生産、加工、販売などに携わる県産品の専門家である「うまいもん広め隊員」が講師として、県内の小学校14校、中学校3校、高等学校7校、養護学校等2校、計26校での講座(校外学習3回含む)を開催します。

日時:令和2年11月9日月曜日12:00~13:20

場所:香川県立香川中央高等学校(高松市香川町大野2001)

対象者:3年生フードデザイン選択者13名

内容:「オリーブ夢豚・オリーブ豚」講座

・オリーブ夢豚・オリーブ豚の特徴や飼育方法の講義
・オリーブ豚を使用した調理見学、試食
広め隊員:株式会社七星食品 海部氏、みくりや倶楽部 吉岡氏

 

日時:令和2年11月13日金曜日9:55~11:45

場所:香川県立琴平高等学校(琴平町142ー2)

対象者:3年生健康福祉コース34名

内容:「オリーブ牛」講座

・オリーブ牛特徴や飼育方法の講義
・オリーブ牛を使用した調理見学、試食
広め隊員:合田牧場 合田氏、ジュヌヴィエーヴ料理 山中氏

 

「うまいもん出前講座」プレスリリース資料(PDF)

【うまいもん広め隊とは】

県産食材の魅力を消費者等に伝えるため、生産者や流通業者、販売業者、料理人などの専門家40人で構成された組織です。

広め隊は、「オリーブ」「オリーブ牛」「オリーブ夢豚・オリーブ豚」「オリーブ地鶏」「さぬき讃フルーツ」「瀬戸の地魚」「さぬきの味付け」「希少糖」「おいでまい」の9隊で活動を展開しています。

■2020年度の活動実績予定についてはこちらをご覧ください。

https://www.kensanpin.org/umaimon/demaekouza/

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