たまねぎをスライス、なすをいちょう切り、鶏ももを1口サイズに切る。

フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくのにおいをつける。

たまねぎ→なす→鶏肉を入れる。

鷹の爪を入れる。

しょうゆ・みりん・砂糖で味付けをする。

トマトを1/2に切り、飾る。

ねぎをのせる。