香川縣產品

季節
沒有
主要生產地區
宇多津町坂出市

自古以來,在降雨量少的香川縣,製鹽一直很活躍。 在彌生時代中期,建立了陶鹽技術,據說它是Bisan Seto地區製鹽的中心。 從這些島嶼和沿海考古遺址發掘出大量的鹽陶器,據認為這些鹽陶器曾被用來煮沸海水以製鹽。 Seto arajio每種都有大粒,非常適合烹飪時使用的原料。 瀨戶內海的鹽被用作再生鹽時代製鹽技術的原料。 香川縣的“鹽”與糖和棉花一起被稱為“三岐山梨”,其中含有大量的礦物質,使其成為食物秘密味道中不可或缺的成分。 香川縣作為使用醬油,味o,醬油和烏冬鹽的加工產品的生產中心而繁榮發展。

  • 香川縣的“鹽”與糖和棉花一起被稱為“三岐山梨”,其中含有大量的礦物質,使其成為食物秘密味道中不可或缺的成分。 香川縣作為使用醬油,味o,醬油和烏冬鹽的加工產品的生產中心而繁榮發展。

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