トマトソース
- たまねぎ 1/4個
- トマト 1個
- バジル 少々
- ケチャップ 大さじ2
- にんにく 1片
- 塩 適量
- オリーブオイル 適量
ピザトースト
- トースト 2枚
- トマト 1個
- なす（三豊なす） 1/2個
- たまねぎ 1/2個
- ピーマン 1/2個
- アスパラガス（さぬきのめざめ） 適量
- チーズ 適量
- バジル 適量
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トマトを湯むきする。
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オリーブオイルににんにくの香りをうつし、たまねぎを弱火で炒める。
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トマト・ケチャップを入れて煮る。
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バジルを入れて塩で味を整える。
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トーストに④のトマトソースを塗る。
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たまねぎ・トマト・なす・ピーマン・アスパラガスをのせる。
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チーズをのせる。
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オーブンで4分焼き上げる。
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切って盛りつける。
