甘じょっぱい！あんもち雑煮かき氷

いりこを30分水に浸け、500ccの水に入れ、弱火で5分。5分経ったら白味噌を溶き、冷凍庫で凍らせる。

ミルクジェラートにオリーブグラッセを刻んだものを混ぜ、再冷凍。

うどんを5mm角くらいに刻み、水溶き片栗粉（片栗粉・水各大さじ1）と混ぜ、粒餡小さじ1をその上にのせて巾着にして包み、レンジで600W30秒温める。

醤油、レアシュガースウィート、片栗粉小さじ2、水100ccを火にかけ、タレを作る。

①を削り、途中刻んだしょうゆ豆を何回かパラパラと混ぜながら、かき氷を作る。

②のジェラート、③のうどん餡餅、すももを半分に切ったものをトッピングし、タレをお好みでかけてできあがり。