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Kagawa prefecture products

Sanuki Kiwikko

Seasonal season
November
Main production area
Takamatsu City, Zentsuji City, Shodoshima Town

香川県と香川大学が共同研究に取り組み、日本に自生しているシマサルナシと食味のよいキウイフルーツを交配して育成したオリジナルキウイフルーツ5品種が、さぬきキウイっこ®の名前でデビュー!
* "Sanuki Kiwikko" is a registered trademark of Kagawa Prefecture and Kagawa University.

  • The sugar content is 17-20 degrees, and the balance with acidity is good.

    さぬきキウイっこ®は糖度が17~20度と一般的なヘイワードに比べ、非常に高いのが特長。酸味とのバランスが良く後味が良いので、まるで香川特産の高級砂糖和三盆のような甘さが楽しめます。またタンパク質分解酵素の活性が極めて低く、キウイフルーツ特有の食べたときの刺激がありません。1果あたりの重さが一般的なキウイフルーツの半分程度しかない、一口サイズなのもポイント。果実を半分に割って指で果肉をつまみ出すと、一口ゼリーのように食べられます。小さくてかわいい「さぬきキウイっこ®」たち、店頭で見つけたらぜひ試してみてくださいね。
    Those with an average sugar content of 15.0 degrees or higher in excellent goods and excellent goods rank are sold as "Sanuki Sansan Fruit".

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